El Servicio de Desinfección / Sanitización tiene por objetivo disminuir la carga contaminante de bacterias, hongos y virus, necesarios en distintas áreas de trabajo, ambientes y espacios, especialmente lugares donde se preparen almacenen o consuman alimentos, en baños y en los lugares de alto tráfico y circulación de personas.

Específicamente, la sanitización es el proceso por el cual se realiza una reducción sustancial del contenido microbiano, hasta un nivel de seguridad reduciendo la carga viral y disminuyendo la probabilidad de propagación.